RISOTTO CON MELANZANE, POMODORINI, MENTUCCIA E UOVA DI PESCE SPADA
Un primo classico reinventato nella versione risotto con le ...
Piatti unici
CAPONATA DI MELANZANE
Una ricetta tradizionale, da preparare in estate dato che le melanzane e la cipolla sono di sta...
FILONCINO DI PATATE E FAGIOLINI DAL CUORE DI MELANZANE, BACON ED EDAMER
La ricetta di questo filoncino non è una novità, navigando...
GIRASOLE DI TUMMINIA
Voglia di una torta salata ma che sia leggera, in questo periodo estivo , dato il troppo caldo?...
ALICI RIPIENE
Ecco un piatto che esalta il gusto di mare delle alici. Ottimo da preparare in anticipo e da gu...
MELANZANE RIPIENE LIGHT
Quando arriva l'estate amo preparare le verdure ripiene, che siano melanzane pomodoro o peperon...
INSALATA DI RISO
Quando arriva la stagione calda è piacevole portare a tavola un buon piatto freddo, è un piat...
CAPONATA IN AGRODOLCE
La caponata c'è la invidiano tutti. E' una delle tante eccellenze culinarie siciliane, ed è u...
