Contorni

RICOTTA FATTA IN CASA

Preparare la ricotta in casa è possibile! Saranno sufficienti due soli ingredienti, pochissimi passaggi ed il gioco è fatto!

TONNATA DI NONNA RITA

Questo piatto può essere servito come secondo accompagnato da un'insalata oppure da antipasto. La particolarità sta nella possibilità di essere facilmente modellato, data dalla…

PEPERONI A CORNETTO RIPIENI PICCANTI

Premesso il fatto che io adoro i peperoni :D, questa varietà ancora di più. I peperoni a cornetto sono originari di Pontecorvo (Frosinone) oltre ad…

MELANZANE FRITTE CON MAGIC COOKER

La mia prima frittura con il Magic Cooker ......!!!! Devo dire che ero scettica ma seguendo i consigli della food blogger Enza Accardi il risultato…

PEPERONI IN PADELLA

Utilizzando i peperoni, per la padella, che hanno la buccia più sottile e privandoli della parte interna bianca, si possono ottenere dei peperoni saporiti…

ZEPPOLINE DI SCIURILLI

Le zeppoline di sciurilli o di fiori di zucchine le preparo sempre quando compro le zucchine con il fiore per non buttare nulla, soprattutto…

ZUCCA IN AGRODOLCE

La zucca è un alimento povero di calorie ma ricco di nutrienti preziosi per la nostra salute. Ecco una ricetta semplice e veloce da…

FAVE CIPOLLA E SCAROLA

Un secondo o un contorno di Fave cipolla e scarola. Un piatto light di sole 236 kcal e senza sale aggiunto ma con tanto…

PEPERONI ARROSTITI CON GIOTTO

Con le belle giornate si ha voglia di mangiare anche cibi più "estivi". Oggi prepareremo i Peperoni Arrostiti con Giotto. Seguitemi...

CARCIOFI A SFINCIONE IN TEGAME

Tra le tante ricette palermitane, tra le più buone , esiste anche quella dei "carcofi a sfincione" . Il carciofo dalle nostre parti è un…

FUNGHI TRIFOLATI ALL’AGLIO

Oggi avevo voglia di preparare un contorno di Funghi trifolati all'aglio. Avevo comprato, per dire la verità, molti funghi champignon, che sono una varietà…

CAPONATA DI MIA SUOCERA

Oggi vi farò conoscere la Caponata di mia suocera La caponata è un piatto tipico della Sicilia, molto conosciuto, infatti se ne trovano molte…

CARCIOFI AL FORNO CON AGLIO E PREZZEMOLO

Un contorno diverso ma molto goloso, Carciofi al forno con aglio e prezzemolo. Questa ricetta richiede pochi ingredienti per un contorno molto saporito e…

FINOCCHI CON CIPOLLE E OLIVE COTTI IN PADELLA

Adoro i finocchi e ho trovato questo modo di cucinarli : Finocchi con cipolle e olive cotti in padella. In inverno non amo mangiare le…

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RICOTTA FATTA IN CASA

TONNATA DI NONNA RITA

PEPERONI A CORNETTO RIPIENI PICCANTI

MELANZANE FRITTE CON MAGIC COOKER

PEPERONI IN PADELLA

ZEPPOLINE DI SCIURILLI

ZUCCA IN AGRODOLCE

FAVE CIPOLLA E SCAROLA

PEPERONI ARROSTITI CON GIOTTO

CARCIOFI A SFINCIONE IN TEGAME

FUNGHI TRIFOLATI ALL’AGLIO

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