Antipasti

INSALATA DI RISO

Quando arriva la stagione calda è piacevole portare a tavola un buon piatto freddo, è un piatto semplice e gustoso che potrete preparare in pochi…

ROTOLO DI PANDISPAGNA PANNA E FRAGOLINE.

Volete preparare un dolce per un evento che non sia una torta di compleanno ? Allora questo rotolo è la ricetta che aspettavate,facile e…

PANINI HOME MADE

Come ogni anno, nel mese di giugno, ho fatto il pane per la festivita di Sant'Antonio. Esiste un antica tradizione di questo pane; (cliccando…

FRISELLE

Le Friselle rappresentavano il cibo povero che i marinai portavano con loro quando dovevano stare in navigazione a lungo e avevano bisogno di un pane…

CARCIOFI SOTT’OLIO

Tutti amiano deliziare i nostri ospiti con tanti antipasti deliziosi e sfiziosi ed ecco i Carciofi sott'olio Ed io amo fare le conserve per averne sempre…

POLPI MURATI E PASTA CON SUGO DEI POLPI MURATI

Cuciniamo insieme i Polpi murati e la Pasta con sugo dei polpi murati : Piatto da preparare con i polpi maiolini (quelli con due…

SARDE A BECCAFICO – INVOLTINI DI SARDE

La sarda, un pesce azzurro, ricchissimo di omega 3 e quindi salutare per il nostro cuore e, se preparato in questo modo, ottimo per…

SFORMATO DI MELANZANE

Non è una ricetta sfuotafrigo, ma è una ricetta pensata in un modo e finita in un altro. Il risultato ottimo e il suo…

INSALATA DI FARRO CON VERDURE ,PESTO,PROVOLA E PINOLI TOSTATI

Quando comincia il primo caldo niente è più confortevole e gradito di una bella insalata. L’insalata di farro è una ricetta leggera, estiva e soprattutto…

ROTOLO DI FRITTATA CON SPINACI, STRACCHINO E SPECK

Davvero comodo per una cena a base di piatti freddi o per un'ottima alternativa di un secondo piatto. Gustoso, colorato e gradevole anche alla…

COUSCOUS FRESCO CON TONNO, POMODORINI E MENTA

Il couscous freddo al tonno, pomodorini e aromi è un profumato piatto vegetariano, perfetto per le giornate più calde.Man mano che incomincia a fare più…

TORTA SFOGLIATA CON MELANZANA, FAGIOLINI E UOVA

Le torte salate sono dei rustici versatili e facili da preparare, rappresentano un’ottima soluzione svuotafrigo se si è a corto di idee e di…

TORTA BRISÈ CON VERDURE

Questo è un rustico molto semplice da preparare nel quale potete utilizzare le verdure che la stagione propone. Melanzane, zucchine, peperoni, pomodori, biete e tutto…

TABULE’

Il Tabbouleh o Tabulè è un piatto tipico orientale, a base di bulgur e ortaggi che si presta benissimo nei periodi estivi in quanto fresco…

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INSALATA DI RISO

ROTOLO DI PANDISPAGNA PANNA E FRAGOLINE.

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FRISELLE

CARCIOFI SOTT’OLIO

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SFORMATO DI MELANZANE

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ROTOLO DI FRITTATA CON SPINACI, STRACCHINO E SPECK

COUSCOUS FRESCO CON TONNO, POMODORINI E MENTA

TORTA SFOGLIATA CON MELANZANA, FAGIOLINI E UOVA

TORTA BRISÈ CON VERDURE

TABULE’

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