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Ricette

ROTOLO RED VELVET

Di ricette per arrivare al rotolo perfetto di red velvet ne ho provate tante....finalmente con questa ricetta ho trovato dosi  , gusto e consistenza…

BISCOTTINI DEL RISVEGLIO.

La pastafrolla per biscotti è tra le ricette più facili della pasticceria italiana. Fragranti e croccanti biscottini da inzuppo per la prima colazione della…

BOMBETTA ALLA CREMA

La ricetta per preparare le bombette è molto semplice ,un po lunghi i tempi di lievitazione, ma il gusto e la sofficità sono garantiti.Sono…

CROSTATA ROMANTICA

La crostata di  frutta è un dolce intramontabile , composto da uno scrigno di pastafrolla e tanta morbida crema.Una crostata colorata e delicata al…

BISCOTTI S. VALENTINO

Perfetti per festeggiare S. Valentino, da impacchettare e regalare. Farete sicuramente una bella figura. Dovete avere solo un pò di pazienza nell'intagliare i cuori…

STRUFFOLI DI CARNEVALE

E chi lo dice che gli struffoli si mangiano solo a Natale? Personalmente vedendoli così colorati, mi è impossibile non proporli come dolce di…

PAGNOTTONE MORBIDO

Il profumo del pane. Questo è quello che penso quando si sforna il pane o si entra in un panificio. Per me è qualcosa…

BRIOSCIONE

Il brioscione nelle nostre tavole non manca mai, soprattutto quando si è in tanti, in quanto versatile e lo si può condire in tanti…

BIGNÈ

Perchè si chiamano anche Choux? In francese significa cavolo, al bignè venne dato questo nome proprio per la loro forma.

CUPCAKES DI PIZZA E PANZEROTTI

Giochiamo un po' con questi formati di pizza utilizzando uno stampo per cupcakes. Per le loro dimensioni  sono perfetti per uno spuntino o antipasto.

FUNGHI PRATAIOLI GRIGLIATI

I funghi alla griglia sono un contorno molto semplice da preparare, gustoso e adatto ad accompagnare non solo secondi piatti in genere, ma anche…

Ricette correlate

BUCATINI CON POLPA DI CICALE

La  pasta con le cicale l'ho mangiata sempre al ristorante, ma  dovevo sempre pulire le cicale per mangiare l'interno. Oggi le ho trovate fresche e…

MEZZI PACCHERI ALLA FLY

Il gambero rosso ha un sapore molto intenso,se noi eliminiamo le teste prima della cottura andiamo a togliere tutto ciò che dà più sapore.Quindi…

SPAGHETTI ALLA CARBONARA CON ZUCCHINE

Oggi vi propongo una variante della classica ma intramontabile carbonara. Ho sempre sentito parlare di una aggiunta di zucchine, ma ho sempre rimandato l’esperimento…