TORTA MILLEFOGLIE A MODO MIO
La millefoglie è un classico della pasticceria, il suo a...
Basi
STUZZICHERIA CON ESUBERO DI LIEVITO MADRE
La pasta acida naturale, chiamata anche pasta madre, è un i...
PIZZA COME IN PIZZERIA CON IMPASTO SORBILLO
Una volta provata sono sicura che non la cambierete più!!
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CIOCCOLATINI RIPIENI DI NOCCIOLE
La realizzazione di questi cioccolatini è un po' impegnativ...
ROBIOLA HOME MADE
Fare la Robiola in casa è semplicissimo e vi servono pochi ingredienti...la soddisfazione alla...
MOUSSE DI CARCIOFI
E' questo il periodo in cui i banchi deimercati sono pieni di carciofi, oltre a quelli sott'oli...
LIEVITO MADRE SOLIDO
Ci vorrà un pò di pazienza... ma vi assicuro che avrete tutte le soddisfazioni possibili!! P...
SALE AROMATIZZATO ALL’ARANCIA E ZENZERO
Amo il "non si butta via niente" dopo aver fatto lo zucchero...
PASTA DI CAFFÈ
Una pasta per aromatizzare torte, creme e biscotti..e perchè no delle fettuccine...spazio alla...
