Secondi di pesce

PESCE SPADA CON CROSTINA AROMATICA

La tenerezza e la dolcezza del pesce spada, con sapori mediterranei e il croccante delle mandorle

TIMBALLINO DI SARDE ALL’ARANCIA

Questa semplice ricetta è la variante delle sarde a beccafico,ma in versione monoporzione. Elegante ,da preparare in anticipo e cuocere al momento.

SGOMBRI GRIGLIATI CON POMODORI

Il pesce azzurro è povero ma è ricco di proteine, la sua è una carne delicatissima e questa è una ricetta veloce che si…

GATTÒ DI CARCIOFI,SARDE E PRIMOSALE

Nel viaggio gastronomico nella tradizione tipica siciliana, tornando indietro nel tempo, soffermiandoci al seicento, quando i "monsù" (così i siciliani deformavano il termine monsieur, abili…

GHIOTTA DI BACCALÀ

Il Baccalà, si cucina in tutti i modi ed è sempre buono e preparato a ghiotta, ne esalta il sapore.

POLPETTE DI TONNO E RICOTTA

Queste polpette si possono servire come antipasto o come un secondo piatto.....

INSALATA DI POLPO

L’insalata di polpo è un gustoso antipasto tipico della cucina mediterranea, sempre molto apprezzato sulle nostre tavole per la sua freschezza. Il polpo condito…

BECCAFICO DI SPATOLA GLASSATA ALL’ARANCIA.

Il beccafico era un uccellino che si nutriva di fichi,per cacciarlo legavano nei rami dell 'albero dei pesciolini con mollica di pane .Così nacque…

SARDE A BECCAFICO

Un altro piatto della nostra bella cucina siciliana, servito come antipasto o come un secondo Saporito e ghiotto e.... SICURAMENTE DA PROVARE :)

CALAMARO RIPIENO SU CREMA DI FAVE SECCHE

Un piatto molto gustoso,fresco e leggero,....facile da preparare , basta riempire le sacche e il gioco è fatto

SGOMBRI ALL’ARANCIA

Profumo e sapore in un ottimo piatto con il pesce

SARDE A BECCAFICO ALLA PALERMITANA

Le sarde a beccafico sono un tipico piatto della tradizione palermitana che viene presentato come antipasto o come secondo piatto, è un piatto dalle…

INVOLTINI DI PESCE SPADA AL PROFUMO DI PISTACCHIO E LIMONE CON SALSA AL PREZZEMOLO

Questi deliziosi involtini di pesce spada hanno tutto il sapore della Sicilia, sono delicati e raffinati, sono il secondo piatto ideale da preparare in…

ALALUNGA AL RAGÙ

Il sugo di alalunga è un ottimo condimento per la pasta, specialmente se si sminuzza anche un po’ di pesce.

Secondi di pesce

PESCE SPADA CON CROSTINA AROMATICA

TIMBALLINO DI SARDE ALL’ARANCIA

SGOMBRI GRIGLIATI CON POMODORI

GATTÒ DI CARCIOFI,SARDE E PRIMOSALE

GHIOTTA DI BACCALÀ

POLPETTE DI TONNO E RICOTTA

INSALATA DI POLPO

BECCAFICO DI SPATOLA GLASSATA ALL’ARANCIA.

SARDE A BECCAFICO

CALAMARO RIPIENO SU CREMA DI FAVE SECCHE

SGOMBRI ALL’ARANCIA

SARDE A BECCAFICO ALLA PALERMITANA

INVOLTINI DI PESCE SPADA AL PROFUMO DI PISTACCHIO E LIMONE CON SALSA AL PREZZEMOLO

ALALUNGA AL RAGÙ

Categorie ricette

30 giorni gratuiti

Ricette correlate

PUPPETTI RI MUCCU (POLPETTE DI NEONATA DI PESCE AZZURRO)

TONNO AL SUGO (TUNNINA AMMUTTUNATA)

ORATA AL SALE, ALL’ARANCIA BIONDA DI RIBERA

PARMIGIANA DI PESCESPADA

CROCCHETTE DI SALMONE E PATATE

Seguici anche su

Tante ricette ti aspettano

Non ora