Ricette

MIGLIO CON POMODORINI E BASILICO

Il miglio è un cereale davvero ottimo, ci permette di assumere carboidrati in forma alternativa alla pasta. Essendo un carboidrato è fondamentale per il…

TORTA DI FAGIOLINI E PATATE

La torta di fagiolini e patate è un piatto che può essere usato come contorno o secondo. Si può mangiare sia caldo che freddo,…

POLPETTE AI FUNGHI

Le polpette si pensano sempre fatte con la carne, smentiamo questa credenza! Un secondo da provare, veloce e appetitoso. Ideali anche per un buffet

BUDINO AL CIOCCOLATO

INGREDIENTI Decorazione PROCEDIMENTO Prendete il cioccolato fondente e tritatelo in maniera grossolana col coltello. Tagliate a pezzi il burro e fatelo sciogliere in un…

PIADINA CON TOFU ALLA PIZZAIOLA

Questo piatto può essere rapido se prendete le piadine gia fatte come ho fatto io, oppure se siete più bravi risulta un pò più…

PEPERONI RIPIENI DI FAGIOLI E MAIS AL FORNO

Questo secondo vegetariano è rapido e di bellissimo aspetto, vi farà fare un figurone. Ottimo per onnivori e vegetariani, in quanto al suo interno…

TORTA DI MELE

Non c'è nessuno che non conosca la torta di mele, autentico classico della tradizione culinaria italiana: è una ricetta veloce e sempre gradita da…

BISCOTTI FATTI IN CASA ALL’AROMA DI ARANCIA

Biscotti fatti in casa. Uova, farina, zucchero,lievito per dolci, una fiala di aroma all'arancia (o in mancanza buccia d'arancia grattugiata) sono gli elementi fondamentali…

CUORI DI PASTA FROLLA FARCITI CON MARMELLATA

I biscotti a forma di cuore sono deliziosi dolcetti di pasta frolla realizzati con ingredienti classici: farina, burro, zucchero e uova. Sono davvero semplicissimi…

COOKIES AMERICANI

I cookies, anche detti "Chocolate chip cookies", sono appetitosi biscotti con gocce di cioccolato, perfetti per la merenda di grandi e piccini. Burro, zucchero…

TORTA ROCHET

Questa torta è la reincarnazione dei Ferrero Rocher, all'interno sarà farcita con nutella, panna e nocciole. Inutile specificare quanto sia buona. Fatevi un regalo,…

SPIGOLA (BRANZINO) GRATINATA AL FORNO CON OLIVE NERE

Un secondo piatto molto gustoso, facile e di veloce preparazione. Adatto per chi non vuole rinunciare ad un buon secondo di pesce pur avendo…

CIPOLLE RIPIENE AI FUNGHI

Una variante delle Cipolle alla Grossetana, ricetta tipica Abruzzese, senza carne. Sono davvero ottime e perfette per questo freddo autunno che sta arrivando. Ed…