Piatti unici

VENTAGLI DI MARE

Non so nemmeno io come mi è venuta l'idea di queste fantastiche conchiglie ripiene,. Diciamo che sono una conservatrice e avevo tenuto i gusci…

TRIPPA AL SUGO CON FAGIOLI BORLOTTI

Un consiglio spassionato, se vi piace la trippa preparatela così. L'unione dei fagioli ne arricchirà il sapore.

CROSTATA DI PATATE CON RICOTTA E ZUCCHINE

Ricetta gustosa e molto coreografica, adatta ai vostri buffet, per una cena fredda o per un pic-nic all'aperto.

MELANZANE RIPIENE AL FORNO

Volete un antipasto semplice e veloce da preparare ? Avete trovato il piatto che fa per voi.

SFORMATO DI FINOCCHI

Se non avete idee sulla cena e se vi piacciono i finocchi, ecco un piatto gustoso, facile da realizzare ed un'alternativa ai soliti sformati.

FOCACCIA BARESE

Caposaldo della tradizione Pugliese ... un affascinante viaggio nel gusto

FUNGHI PRATAIOLI RIPIENI CON SALSICCIA E PECORINO PRIMO SALE.

Un antipasto o secondo che può essere abbinato a tutti i tipi di menù di carne, molto semplice ma davvero gustoso

CARDI GRATINATI IN PADELLA

E' un piatto velocissimo da preparare che esalta il sapore di un prodotto dal gusto forte e deciso

CROSTATA DI PATATE CON CARCIOFI , SALCICCIA E CACIOCAVALLO.

Crostata di patate un po' articolata nella preparazione , ma il risultato vi ripaghera' ampiamente nel tempo perso ... provateci !

PIZZA? SI…..MA DI UOVA!

Sono stata sempre attratta da preparazioni che stuzzicano la mia curiosità. Appena vista sul web è stato amore a prima vista e non ho…

COZZE RIPIENE

Tipica ricetta pugliese della tradizione, di difficile codificazione . Ogni famiglia in Puglia e sopratutto a Taranto , citta' per eccellenza di coltivazione di…

PEPPA PIG PIZZA

La ricetta di oggi è di una pizza davvero speciale, Peppa pig pizza! Per chi ha figli piccoli come me, sa che in questo…

PIADINA CON TOFU ALLA PIZZAIOLA

Questo piatto può essere rapido se prendete le piadine gia fatte come ho fatto io, oppure se siete più bravi risulta un pò più…

INSALATA DI PATATE ARRICCHITA

L’insalata di patate arricchita, nonostante il suo nome, è un piatto unico, perchè contiene i carboidrati delle patate, le proteine del formaggio e le…

Piatti unici

VENTAGLI DI MARE

TRIPPA AL SUGO CON FAGIOLI BORLOTTI

CROSTATA DI PATATE CON RICOTTA E ZUCCHINE

MELANZANE RIPIENE AL FORNO

SFORMATO DI FINOCCHI

FOCACCIA BARESE

FUNGHI PRATAIOLI RIPIENI CON SALSICCIA E PECORINO PRIMO SALE.

CARDI GRATINATI IN PADELLA

CROSTATA DI PATATE CON CARCIOFI , SALCICCIA E CACIOCAVALLO.

PIZZA? SI…..MA DI UOVA!

COZZE RIPIENE

PEPPA PIG PIZZA

PIADINA CON TOFU ALLA PIZZAIOLA

INSALATA DI PATATE ARRICCHITA

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