Biscotti

MERINGHE

Per una perfetta riuscita delle meringhe, bisogna stare attenti a non lasciare traccia di tuorlo negli albumi ,e gli albumi devono essere rigorosamente a temperatura ambiente.…

PAVESINI DI NOVARA

I pavesini, biscotti piemontesi semplici e veloci da preparare.

BISCOTTI AL PISTACCHIO

I biscotti al pistacchio sono dei biscotti davvero molto semplici da preparare, ma davvero molto golosi soprattutto se siete amanti del pistacchio. Avendo acquistato…

PIZZELLE

Le pizzelle possono essere arrotolate e farcite, permettendo di creare composizioni varie e coreografiche. Questa è una preparazione molto facile e veloce. Le PIZZELLE…

BISCOTTI NUCATILI

Un'altra grande invenzione della pasticceria modicana: I "Nucatili".Un trito di mandorle tostate,noci,scorza d'arancia, fichi secchi ,l'aroma della cannella e il tutto legato dal miele…

BUCCELLATI

Ho un bellissimo ricordo di questi dolcetti; fin da piccola quando sentivo il profumo della cannella e del mandarino , era già Natale....

BISCOTTI SQUISITI

I biscotti della nonna e della mamma . Amati da tutti e semplici da preparare.

FAGOTTINI DI FROLLA CON MARMELLATA DI FICHI.

Tenete sempre un rotolo di pasta sfoglia fresca in frigo, così in mancanza di tempo potete fare questi fagottini con la sfoglia, superveloci....

GINGERBREAD

Questa ricetta è molto semplice , vi consiglio di mettere la pasta in frigo per almeno due ore. Divertimento assicurato per i vostri bambini.

BOCCONCINI DOLCI

Quando dico che davvero dal nulla nascono capolavori.... è davvero così. No, perchè dovete sapere, che in occasione di una gradita visita di amici…

CASSATELLE RIPIENI CON MANDORLE E CIOCCOLATO

Queste cassatelle (o mezze lune ) sono molto delicate con un ripieno morbido e profumo irresistibile .

BISCOTTI CROCCANTI CON GELATINA DI ARANCE E CIOCCOLATO FONDENTE

Spesso non ci rendiamo conto che le ricette più buone sono le più semplici da realizzare, nonostante sembrino le più complicate. Eppure non mangiavo…

BISCOTTI MAROCCHINE (FEKKAS )

Fekkas sono dei biscotti tipici del Marocco , a base di mandorle e pistacchio al profumo di anice e acqua di rose. Vanno serviti…

CASSATELLE DI RICOTTA E CIOCCOLATO FONDENTE

L'abbinamento della ricotta con il cioccolato ,il profumo e l'aroma della cannella e la frittura ,rendono questo dolce fragrante e gustoso.

Ricette correlate

BISCOTTI DI SUGNA

Un biscotto tipico "modicano". Anche se il nome indica la sugna che sarebbe un tipo specifico di grasso viscerale del maiale, in pratica viene…

BUCCELLATI

Ho un bellissimo ricordo di questi dolcetti; fin da piccola quando sentivo il profumo della cannella e del mandarino , era già Natale....

BISCOTTI REGINA

Insieme ai quaresimali, sono biscotti adatti per le feste, da offrire ai vostri invitati e ottimi da regalare. Sicuramente farete felice chi li ricevera',…

BISCOTTI AL BURRO.

Che dire? sono i biscotti che tutti amano, veloci da fare e moltooo golosi, per grandi e piccini.

REGINELLE O BISCOTTI CU CIMINU (SESAMO)

Le Reginelle sono dei biscottini semplicissimi ,tipici palermitani, anche se con le mie ricerche ho scoperto che questi biscottini nella loro semplicità sono diffusi…