Primi con pesce

MEZZE MANICHE RIGATE CON SUGO DI PESCE SPADA

È una ricetta che profuma di Sicilia,con un connubio di sapori semplici e delicati.

PASTA C’ANCIOVA E MUDDICA ATTURRATA.

La pasta con l'anciova e muddica atturrata , si pensa essere una ricetta inventata dai siciliani emigrati al nord,che nella speranza di riproporre una…

SPAGHETTI AL NERO DI SEPPIA

Gli spaghetti al nero di seppia ...un piatto insolito che non tutti apprezzano. Nonostante il colore,questo piatto davvero strabiliante, riesce a soddisfare anche i palati…

BUCATINI CON POLPA DI CICALE

La pasta con le cicale l'ho mangiata sempre al ristorante, ma dovevo sempre pulire le cicale per mangiare l'interno. Oggi le ho trovate fresche e…

RISOTTO ALLA PESCATORA

Per realizzare questo primo di pesce, ci vuole un po di tempo.Per la sua realizzazione sono necessari un po di passaggi, credetemi ne varrà…

FARFALLINE IN BRODO DI GALLINELLA ALLA CURCUMA.

Adatta per tutta la famiglia, una minestrina leggera e completa.La gallinella è un pesce molto delicato, poche lische e tanto sapore.

SPAGHETTI CON LE VONGOLE IN BIANCO

Questa è una ricetta di pesce tra le più buone e facili da preparare. Per avere degli spaghetti saporiti basta veramente poco,per questo vi consiglio di…

SPAGHETTI ALLA CHITARRA AL SAPORE DI MARE

Ricetta semplice e versatile, molto profumata che può essere preparata in pochissimo tempo.

CESTINO DI TAGLIATELLE AL SALMONE IN CROSTA AI SEMI DI PAPAVERO.

Per un ottimale risultato di questo piatto , potete preparare un fumetto di pesce utilizzando gli scarti del pesce, aromi come cipolla, sedano, carota,…

PASTA CON NERO DI SEPPIA

Piatto tipico estivo siciliano. Vi consiglio di mettervi un bavettone per non macchiarvi.

SPAGHETTI CON VONGOLE VERACI

Un classico piatto, il modo più semplice e veloce di cuocere le vongole.

STELLINE DI RICOTTA E SALMONE

Un piatto adatto alle feste natalizie ma non solo. Cambiando formato, può essere servito per una cenetta di San Valentino o semplicemente per lo sfizio…

TAGLIATELLE GAMBERI E CURRY

Un tocco speziato per un primo piatto con un aroma particolare.

TAGLIATELLE CON LE VONGOLE

Di solito e' un piatto che va mangiato al ristorante,perche' a casa non riusciamo a farlo uguale ma vi assicuro che appena proverete la…

Primi con pesce

MEZZE MANICHE RIGATE CON SUGO DI PESCE SPADA

PASTA C’ANCIOVA E MUDDICA ATTURRATA.

SPAGHETTI AL NERO DI SEPPIA

BUCATINI CON POLPA DI CICALE

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FARFALLINE IN BRODO DI GALLINELLA ALLA CURCUMA.

SPAGHETTI CON LE VONGOLE IN BIANCO

SPAGHETTI ALLA CHITARRA AL SAPORE DI MARE

CESTINO DI TAGLIATELLE AL SALMONE IN CROSTA AI SEMI DI PAPAVERO.

PASTA CON NERO DI SEPPIA

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TAGLIATELLE GAMBERI E CURRY

TAGLIATELLE CON LE VONGOLE

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