Ricette

ROSE DI PATATE

Amo decorare i piatti,se poi le decorazioni sono buonissime ancora meglio, veloci, facili e di grande effetto, queste rose stupiranno i vostri invitati...

ALETTE DI POLLO CON MELE E ZENZERO…..

gustosissime alette speziate, da accompagnare con un buon vino......

VENTAGLIETTI DI PASTA SFOGLIA

Ecco una ricetta molto facile, ma soprattuto rapidissima. Quando si vuole un dolce sfizioso, ma non si ha molto tempo a disposizione, i ventaglietti…

PAPPARDELLE CON ZUCCHINE, FUNGHI E ZAFFERANO

Le pappardelle zucchine, funghi e zafferano si uniscono per dare corpo a una pasta sfiziosa e profumata: perfetta per un pranzo veloce e appetitoso.

COTOLETTE DI ZUCCHINA AL FORNO

un'alternativa leggera, ma gustosa della cotoletta. provate la mia versione davvero saporita!!

FOCACCIA TONNO E SCAMORZA

La focaccia tonno e scarmoza è una delle tante fantastiche ricette del grande maestro Luca Montersino. E' un'ottima soluzione per la cena, ma anche…

TRANCIO DI SPADA ALL’AGRO-DOLCE CON SUGO DI PELATO

Preparate questo piatto, anche per le grandi occasioni. Una ricetta dal sapore intenso ma allo stesso tempo delicato. Farete un figurone

VENTAGLI DI MARE

Non so nemmeno io come mi è venuta l'idea di queste fantastiche conchiglie ripiene,. Diciamo che sono una conservatrice e avevo tenuto i gusci…

TRIPPA AL SUGO CON FAGIOLI BORLOTTI

Un consiglio spassionato, se vi piace la trippa preparatela così. L'unione dei fagioli ne arricchirà il sapore.

CONCHIGLIE CON SPARACEDDU (BROCCOLETTI) E SALSICCIA

Se vi piace la pasta con le verdure provate questo delizioso piatto, non vi pentirete.

SARDE ALLINGUATE IN AGRODOLCE

I siciliani, da sempre, sanno trasformare ingredienti semplici ed economici in ricette davvero sublimi e uniche e, rifacendomi alle parole di un caro amico…

CROSTATA DI PATATE CON RICOTTA E ZUCCHINE

Ricetta gustosa e molto coreografica, adatta ai vostri buffet, per una cena fredda o per un pic-nic all'aperto.

BISCOTTI ALL’ARANCIA E CIOCCOLATO FONDENTE

La forma farà impazzire adulti e bambini...e il gusto li lascerà estasiati!!

PATÈ DI FAGIOLINI E TONNO

Ottimo patè che potete servire in monodosi o in uno stampo unico con tante verdure fresche e colorate, dal sapore estivo...farete sicuramente un figurone!

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ROSE DI PATATE

ALETTE DI POLLO CON MELE E ZENZERO…..

VENTAGLIETTI DI PASTA SFOGLIA

PAPPARDELLE CON ZUCCHINE, FUNGHI E ZAFFERANO

COTOLETTE DI ZUCCHINA AL FORNO

FOCACCIA TONNO E SCAMORZA

TRANCIO DI SPADA ALL’AGRO-DOLCE CON SUGO DI PELATO

VENTAGLI DI MARE

TRIPPA AL SUGO CON FAGIOLI BORLOTTI

CONCHIGLIE CON SPARACEDDU (BROCCOLETTI) E SALSICCIA

SARDE ALLINGUATE IN AGRODOLCE

CROSTATA DI PATATE CON RICOTTA E ZUCCHINE

BISCOTTI ALL’ARANCIA E CIOCCOLATO FONDENTE

PATÈ DI FAGIOLINI E TONNO

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