Secondi di carne

INSALATA DI CARNE

Quante volte vi è capitato di preparare un buon brodo di carne per la preparazione di qualche ricetta, e poi vi resta da parte…

COSTINE DI MAIALE IN SALSA BARBECUE

Un modo un po' insolito di cucinare le costine, lasciate caramellare in forno per 2 ore, con lo zucchero di canna e grigliate con…

SCALOPPINE AL MANDARINO

Anche l'occhio vuole la sua parte. E' bello da vedere ed eccezionale da mangiare; vi consiglio di provarlo e semplice da preparare?

FILETTO AL FONDO BRUNO SU CREMA DI PATATE E PORRO ALLO ZAFFERANO

Il fondo bruno è un sugo di carne molto ristretto, non vi preoccupate se non riuscite a farlo. Potete sostituirlo con un semplice brodo…

BOCCONCINI DI MAIALE IN SALSA DI ARANCE ,ROSMARINO E ZENZERO

La lonza è una carne versatile, saporita ed economica. Nella mia cucina entra in pompa magna anche in occasione delle grandi feste . Questa…

COSTINE DI MAIALE IN SALSE E CIPOLLE

Una ricetta all'americana per le salse che vengono utilizzate . Un insieme di gusti, tra dolce e piccante. Le costine di maiale intere e…

POLLO IN SALSA AI PEPERONI CON FUNGHI

Il pollo si puo' cucinare in mille maniere Oggi io vi propongo in questa salsa gustosa In questa maniera puo' essere preparato anche l'agnello…

BOCCONCINI DI FRICADELLES

Puo' definirsi un piatto del nord Europa. Questi bocconcini devono risultare molto morbidi ecco perche' la macinazione della carne deve risultare finissima Un piatto molto…

POLPETTE DI CARNE IN AGRODOLCE

Le polpette di carne mista, manzo/ maiale in agrodolce sono una vera e propria delizia . Stuzzicano il palato ,le potete mangiare fredde o…

INSALATA DI POLLO

Una ricetta semplice. Il petto di pollo intero, lessato e accompagnato con formaggio, sedano e noci. Un piatto unico che si presta anche come…

BRUSCIULUNI RI CUTINI (BROCIOLONE DI COTENNA) CON SUGO DELLA DOMENICA

Il sugo della domenica è una vera squisitezza, dal sapore unico e di una morbidezza estrema, un piatto che ha caratterizzato la mia infanzia.La…

POLPETTE ALLE ORTICHE SELVATICHE

Queste polpette sono una tirata l'altra. E' una ricetta semplice e delicata da realizzare, soprattutto per chi ama la carne.

SPEZZATINO DI MANZO

Lo spezzatino, un secondo di carne fatta cuocere a fuoco lento con il doppio concentrato di pomodoro, accompagnata in questo caso con la polenta.

GULASH UNGHERESE

Gulash ungherese è una ricetta di lunga preparazione ma di grande effetto, gradita molto dai bambini per il suo sapore gradevole dato dalla presenza…

Secondi di carne

INSALATA DI CARNE

COSTINE DI MAIALE IN SALSA BARBECUE

SCALOPPINE AL MANDARINO

FILETTO AL FONDO BRUNO SU CREMA DI PATATE E PORRO ALLO ZAFFERANO

BOCCONCINI DI MAIALE IN SALSA DI ARANCE ,ROSMARINO E ZENZERO

COSTINE DI MAIALE IN SALSE E CIPOLLE

POLLO IN SALSA AI PEPERONI CON FUNGHI

BOCCONCINI DI FRICADELLES

POLPETTE DI CARNE IN AGRODOLCE

INSALATA DI POLLO

BRUSCIULUNI RI CUTINI (BROCIOLONE DI COTENNA) CON SUGO DELLA DOMENICA

POLPETTE ALLE ORTICHE SELVATICHE

SPEZZATINO DI MANZO

GULASH UNGHERESE

Categorie ricette

30 giorni gratuiti

Ricette correlate

FILETTO ALLA WELLINGTON, GORDON RAMSAY LO FA COSÌ

POLLO UBRIACO ….ALLA BIRRA

SPIEDINI DI POLPETTE DI CARNE E VERDURE

VITELLO TONNATO (VITEL TONNE’)

PEPERONI RIPIENI CON SALSA ALLA PAPRIKA

Seguici anche su

Tante ricette ti aspettano

Non ora