Secondi di carne

POLPETTINE IN AGRODOLCE

Un secondo fresco che può essere gustato anche come antipasto e perchè no..... anche per un buffet.

SPITINI RI CAPULIATU (SPIEDINI DI CARNE MACINATA)

Sono tipici della cucina Palermitana..... "i spitini ri capuliatu" (spiedini di carne macinata). In ogni bancone dei macellai di fiducia, è solito trovarli già pronti,…

CROSTATA DI PATATE CON CARCIOFI , SALCICCIA E CACIOCAVALLO.

Crostata di patate un po' articolata nella preparazione , ma il risultato vi ripaghera' ampiamente nel tempo perso ... provateci !

POLLO STUFATO ALLO ZAFFERANO CON PRUGNE, E MANDORLE

Il pollo e una carne magra, arricchita con spezie e frutta secca, poi insaporire anche con il curry, ricco di sostanze antiage, e con…

VITELLO ALL’ARANCIA

portate sulla vostra tavola queste "quasi" cotolette..... lo sembreranno davvero anche se più leggere e più profumate !!! Al primo morso esclamerete: " mmmmmmhhhhhhhh cos'è????????"

TORTA DI TRITATO CON BURRATA E PATATE

Spesso ci si domanda cosa mangiare e soprattutto cosa fare di sfizioso affinchè nessuno si lamenti a tavola. I ragazzi sono molto esigenti e…

SALSICCIA LUGANEGA E PATATE AL FORNO

Oggi vi propongo un secondo piatto veloce da preparare e molto gustoso, il preferito dei miei bimbi. La salsiccia luganega con patate al forno.…

COTOLETTA ALLA MARESCIALLA

La ricetta di oggi è la cotoletta alla marescialla, un secondo piatto a base di carne e patate davvero gustoso. Ho visto questa ricetta…

POLPETTE E PATATE AL FORNO

In famiglia adoriamo le polpette, sono il mio piatto preferito e dei miei figli, ne andiamo ghiotti. Per noi le polpette devono essere morbide…

INVOLTINI DI CARNE AL SUGO

Gli involtini di carne al sugo sono un secondo piatto tipico campano. Avendo origini napoletane, ho imparato a cucinare molte ricette di famiglia. La…

SPIEDINI DI POLPETTE DI CARNE E VERDURE

Gli spiedini di carne e verdure, sono un secondo davvero gustoso. Spesso amo preparare secondi a base di carne e verdure per far si…

COTOLETTA DI POLLO ALLA PALERMITANA

La cotoletta alla palermitana è un secondo a base di carne, adatto a chi vuol mantenersi leggero senza però rinunciare al gusto. La sua…

POLLO AL ROSMARINO IN PADELLA

In famiglia amiamo moltissimo le carni bianche e spesso preparo secondi piatti a base di pollo. Le parti che preferiamo di più sono le…

POLPETTE DI PANE AL SUGO

La prima volta che ho mangiato le polpette di pane al sugo, è stato molti anni fa a casa di una mia amica di…

Secondi di carne

POLPETTINE IN AGRODOLCE

SPITINI RI CAPULIATU (SPIEDINI DI CARNE MACINATA)

CROSTATA DI PATATE CON CARCIOFI , SALCICCIA E CACIOCAVALLO.

POLLO STUFATO ALLO ZAFFERANO CON PRUGNE, E MANDORLE

VITELLO ALL’ARANCIA

TORTA DI TRITATO CON BURRATA E PATATE

SALSICCIA LUGANEGA E PATATE AL FORNO

COTOLETTA ALLA MARESCIALLA

POLPETTE E PATATE AL FORNO

INVOLTINI DI CARNE AL SUGO

SPIEDINI DI POLPETTE DI CARNE E VERDURE

COTOLETTA DI POLLO ALLA PALERMITANA

POLLO AL ROSMARINO IN PADELLA

POLPETTE DI PANE AL SUGO

Categorie ricette

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