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BISCOTTI AL BURRO

Si utilizza la margarina ma nella tradizione modicana vengono chiamati "biscotti al burro". Leggeri e friabili.

TORTA DI MELE

La torta di mele è un dolce classico, preparato in tutto il mondo. Piace a grandi e piccini ed è impossibile rimanere indifferenti davanti ad…

CINNAMMON ROLL’ S

Questa semplice ricetta richiede solo una lunga lievitazione, basta una notte in frigo. La mattina successiva l 'impasto sarà pronto.

CIAMBELLE FRITTE

Le ciambelle fritte sono una sfiziosa e golosissima merenda, viene proposto tra i dolci di carnevale, ma a casa mia ne facciamo uso tutto…

CASTAGNOLE DI CARNEVALE

Il carnevale è il periodo che più mi piace dell'anno , pieno di colori e di tradizioni per la preparazione di tanti dolci .Oggi…

CHIACCHIERE DI CARNEVALE

Questi facilissimi e buonissimi biscotti di carnevale, è uno di quegli impasti che, a casa mia , prepariamo a sei mani....con l'aiuto dei miei bambini,…

CAPONATA DI CARCIOFI

Usate i carciofi teneri per questa ricetta e se avete fatto la conserva di salsa estiva, vi assicuro che la vostra caponata di carciofi…

PASTA RISOTTATA CON I BROCCOLI

Una preparazione di pasta come se fosse un risotto Unire i condimenti insieme alla pasta mentre e' in cottura che diviene cremosa e molto…

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