In Sicilia, della pianta delle Zucchine lunghe, non si butta niente, sopratutto le foglie, chiamate Tenerumi (in Puglia i ciamano Pezze) che danno vita…
Chi non ama le polpette? Nessuno....credo! Basta il suono del nome..."polpette"...ed è subito festa..! Ma anche un modo "strategico" per far mangiare le verdure…
Il filetto alla Wellington è un classico,sembrerebbe che gli chef del generale Wellesley che nel 1815 ricevette il titolo di Duca di Wellington, per la…
Tortine glassate con una colata di cioccolato bianco, piacciono tanto ai bambini, ma gli adulti seguiranno a ruota... un ottimo carico di energia per inziare…
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