Bocconcini di vitello con una salsina cremosa profumati da erbe mediterranee, ingrediente indispensabile di questa ricetta, quindi ci serve un bel mazzetto fresco e…
Per la realizzazione degli involtini di scaloppine ai profumi panteschi, utilizzeremo il metodo venturi, ovvero il coperchio Magic Cooker. In particolare la linea vulcanica,…
Questa ricetta rappresenta la semplice "scommessa" di voler riprodurre in un dolce, il sapore e il profumo del famoso Mojito Drink. Esperimento perfettamente riuscito…
Queste polpette sono una delizia, non la solita parmigiana, ma un'alternativa anche per fare mangiare le verdure ai bambini. Io vi consiglio di provarle.
Il pistacchio e' un ingrediente tipico di molte pietanze della nostra terra di Sicilia. Ideale per la preparazione di primi piatti perchè dona cremosità.…
Un classico della nostra tradizione ..... un piatto d'eccellenza, inimitabile e unico. Una ricetta antica tramandata dalle nostre nonne. Una tra le più straordinarie…
Questa portata dal gusto molto delicato e' molto semplice da preparare, è la ricetta ideale da preparare nel periodo primavera/estate grazie al fatto che…
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